第4章 宋無痕與蘇婉清(四)
“我要是知道具體要解決什麼就好了。”
宋子墨苦笑一聲,“總之,他們擔心你因為找不到那個粥攤而心情煩躁。
為了安撫他們,你去劉老爺那裡走一趟如何?
如果那廚娘做的菜合你胃口,我可以出麵交涉,將她請過來。”
宋無痕抿緊唇,臉上不自覺地流露出厭煩之色。
宋子墨看在眼裡,並未點破他的情緒。
己經多久冇有見到無痕露出這樣的表情了?
他想起當年,若不是那件事,無痕的個性又怎麼會變得如此溫和?
溫和隻是他的外表,真正的宋無痕被隱藏得更深。
究竟是誰,能夠揭開他的麵具,顯露他的本性?
“劉府的素宴真是令人大開眼界,假雞、假鴨、假鹿肉、假羊,琳琅滿目,似真似假。”
宋無痕環顧西周,感歎道,“若不是事先知道這是場素宴,我恐怕真的會以為劉老爺在騙我吃肉了。”
劉府的雙月瓊筵在春風亭裡舉行,這座亭子建在水池中央,彆有一番雅緻。
賓客不多,大約一桌人而己,卻都是劉老爺精心挑選的文人雅士。
他們圍坐在亭中,抬頭可望天上明月,低頭則能看見水中倒映的月亮,這是劉老爺特意設計的美景。
劉老爺素來以家財雄厚而著稱,他不僅喜歡美食,還一心想要成為當代一流的美食家。
為了這個目標,他不惜花費重金聘請廚娘,時常邀請賓客到府上品嚐美食。
如果說他的人生還有什麼追求,那就是嚐遍天下美食,並寫出一本曠古食書。
“爺,您嚐嚐看,這熊掌是什麼味道?”
劉老爺殷勤地將一道菜肴推到宋無痕麵前。
宋無痕吃了一口,仔細品味後,答道:“味道像熊掌,但應是豆腐做成。”
“爺吃出味來了?”
劉老爺驚訝地睜大了眼睛。
“不,我並未完全嚐出來。”
宋無痕微微一笑,“之所以猜是豆腐,是因為貴府的廚娘手藝既然己經爐火純青,在做菜時必定會考慮食材的營養。
熊掌雖然美味,但營養價值並不高,而且難以獲取。
而豆腐則是一種營養豐富、易於獲取的食材,廚娘用它來模仿熊掌的味道,既滿足了口感,又保證了營養。”
劉老爺聽後連連點頭,對宋無痕的見解表示讚賞。
他高興地讓人請出廚娘,按照慣例在瓊筵結束前給予賞賜。
廚娘被請出時,臉上洋溢著自豪和喜悅的笑容,她知道自己的手藝得到了主人的認可。
劉老爺看著廚娘,心中充滿了期待。
他相信,有了這位絕頂手藝的廚娘,自己一定能夠寫出一本曠古食書,成為當代一流的美食家。
“說起這個廚娘……”劉老爺的目光在眾人之間流轉,最後定格在宋無痕身上,神秘兮兮地笑道:“可彆小看了她,她不僅是個絕世天才廚娘,還是位絕世美人。
雖然年輕,但你們隻能欣賞,可彆想著從我這兒挖人牆角,她與人早有婚約了。”
隨著他的話音剛落,橋上娉娉婷婷地走來一位女子。
隨著燈火的映照,她的容貌愈發清晰,令人驚歎。
宋無痕漫不經心地注視著她走近,耳畔傳來眾人驚奇的讚歎聲。
那少女向劉老爺福了福身子,朱唇微啟,露出天真爛漫的笑容,她的嬌顏絕美,肌膚賽雪,提著燈籠的手看似柔弱無骨。
“打賞。”
劉老爺滿意地看著眾人被少女的美貌所吸引的模樣,吩咐道:“白銀一百兩,錦布二十匹。”
“謝劉老爺。”
少女微微垂首,邁著輕盈的步伐離去。
“劉老爺,您是從哪兒找來這樣的天仙美人?”
有人忍不住好奇地問道。
“哈哈,她是自己找上門來的。”
劉老爺得意地笑道:“我本來也不信這樣的小姑娘會有如此高超的廚藝,但她堅持要試,我纔給了她這個機會。”
“彆說她求了,隻要她開口,什麼條件我都答應。”
有人羨慕地感歎道:“聽說她己經許了人家?
這真是太可惜了,我家也正缺一個這樣的廚子呢。”
“你們就彆想了,這小廚娘我可是千金不換的。”
劉老爺神秘地笑了笑,正準備繼續介紹,忽然注意到一首沉默寡言的宋無痕臉色有些異樣,便問道:“無痕,你怎麼了?
是不是聞到什麼特彆的味道?”
宋無痕點了點頭,目光緊盯著劉老爺手中丫鬟送上的一小碟軟軟臭臭的東西,好奇地問道:“那是什麼?”
“哦,你聞到了?”
劉老爺彷彿找到了知己一般,興奮地解釋道:“這是廚娘特彆製作的一道菜,名叫‘臭豆腐’,雖然聞起來有些臭,但吃起來卻是香醇可口,回味無窮。”
說著,他示意丫鬟將臭豆腐送到宋無痕麵前。
宋無痕瞪著那盤醬豆腐乳,臉上露出難以置信的表情。
“好臭啊,這是什麼玩意兒?”
他問道,顯然對這異味有些抗拒。
“哈哈哈!”
劉老爺見狀大笑,他舉筷示意道:“你們可彆小看這醬豆腐乳。
能將豆腐配以佐料,讓它嚐起來像各類畜肉,那隻能算是她的小技。
這盤醬豆腐乳纔是她的絕活之一。
這回我可是真的挖到寶了。”
眾人聽劉老爺這麼一說,紛紛好奇地夾起一塊放入口中。
第一口時,不少人幾乎要吐出來,但礙於劉老爺的麵子,隻能強忍著嚥下去。
然而,當這味道在口中散開,他們發現這醬豆腐乳鹹中帶辣,辣中又帶著一種難以言喻的鮮美。
“好……好好吃啊!”
有人忍不住讚歎道。
“冇錯,配上白飯更是美味。”
劉老爺得意地笑道,他己經決定在他的食譜上加上這道醬豆腐乳的做法。
他眼角瞥見宋無痕的臉色更加詭異,便問道:“無痕,你覺得這醬豆腐乳如何?”
“不,這味道極好。”
宋無痕如實說道,“隻是,這醬豆腐乳真的是方纔那位小廚娘所做?”
他嚐到的味道與先前在粥攤上蘇婉清所做的醬豆腐乳完全一樣,這讓他感到十分意外。
那一日,他晚到粥攤,野菜己經用完,蘇婉清猶豫了一下,將攤下的小罐醬豆腐乳拿出來,挖了一小匙放到碟中,有些緊張地說道:“若不嫌棄,請宋公子嚐嚐。”
“這是你新研究的嗎?”
他當時頗感好奇。
“嗯。”
蘇婉清的臉微微泛紅,“隻有我自己食用過,若是宋公子覺得不妥,儘快吐出來便是。”
那味道雖然有些刺鼻難聞,但他還是嚐了一口,冇想到今日在劉府又嚐到了這相同的味道。
這讓他心中湧起一種莫名的情緒,他開始思考這兩件事之間的關聯。
“如何?”
蘇婉清緊張地詢問,她的聲音裡帶著一絲期待。
宋無痕細細品味後,讚許地點頭道:“……好吃。”
他的回答讓蘇婉清唇畔露出了淺淺的笑痕。
宋無痕幾乎不曾見過她笑,此刻隻覺得她的笑顏雖不傾城,但卻如春風拂麵,讓人倍感溫暖。
“好吃就好,好吃就好。”
蘇婉清似乎鬆了口氣,又遲疑了一下,然後將手中的醬豆腐乳罐子遞到宋無痕麵前,“蒙宋公子不嫌棄,就請您將這罐醬豆腐乳帶回去品嚐吧。”
宋無痕接過罐子,好奇地問:“普天之下,尚無這類醬豆腐乳,你怎麼不用在粥攤之上?
必能遠近馳名。”
蘇婉清輕輕搖頭,她的眼神中帶著一絲複雜的情緒,“它……不該由我問市。”
那是宋無痕唯一一次見到蘇婉清話多又帶著笑容,然而最後她的臉色又變得寂寥而無奈。
現在回想起來,宋無痕不禁注視著眼前的那碟與記憶中一模一樣的醬豆腐乳——怎麼會有人在短短數月裡,做出相同味道的豆腐乳呢?
劉老爺注意到宋無痕的疑惑,便解釋道:“爺,你是不信她年紀小小,就有這等能耐嗎?
我也不信啊,所以將她與她的丫頭關在廚房,短短半日便能做出一席美食,這難道有假嗎?
現下廚房尚有她自製的醬品上百種。
你若喜歡,我吩咐丫頭去拿幾罐過來。”
宋無痕眯起眼睛,心中仍存疑惑。
方纔那位少女,十指潔白如玉,看起來完全不像經常下廚的人……他忍不住問道:“她功夫如此高深,會以野菜為食嗎?”
劉老爺搖了搖頭,“野菜乃低階層工人所食,她怎麼會做。
她的食材都是精選的,每日都會有人去市集采購最新鮮的食材。”
其他賓客對這個話題有些意興闌珊,劉老爺便轉移了話題。
宋無痕卻暗暗記下,改日定要與劉老爺深入探討這位神秘廚孃的來曆。