第3章 《變臉》03

”我記得,你跟我說過,再過半個月是老爺長子的誕辰,全府上下都在忙著籌備誕辰宴“丫鬟媽一邊理著布料說著。

“對啊,現在可得好好表現,如果超常發揮,趕工出了西件棉衣,那可能就會被老爺關注到也冇準。”

丫頭心裡樂嗬著,但突然轉念一想,她想到今天向她示好的那名勞工,本來美麗的心情瞬間變得異常糟糕,便扭頭對自己的媽說:“媽,你知道嗎,今天有人和我表白了。”

“喲,怎麼個事?

說給媽聽聽。”

“就是咱們府裡的那個小工啊,我之前和您說起過的,心比天高命比紙薄的那位爺,也不知道是不是老天爺懲罰他了,老爺找他一起去深山打獵,想必是遇到危險了讓他做替死鬼呢吧。”

丫鬟臉上劃過一絲輕蔑的笑,手中轉著細而長的紡織針。

“”原來是他啊,就這路貨色也想娶我家閨女呢?

我記得他家好像連幾畝薄田都冇有吧,之前是找老孫頭租的田,然後收成不好纔到你們老爺府裡做工的吧?

“”那可不,瞧他那一身腱子肉,糧食種不出幾粒,嘴上還不老實,真是個不努力的懶漢,他每個月的月錢就比我高了二兩銀子,自己都怕是吃不飽吧,就是一條光棍的命。

“丫鬟媽擺擺手,一臉嫌棄地說:”這樣的人少跟他來往,免得惹自己一身騷。

“”我己經跟他表明態度了,放心,媽,他若是識趣自然不會來找我的。

“”那就好,你先忙著,我去照顧那個死鬼去。

“丫鬟媽邁著輕鬆的步伐走到了隔壁廂房,她想著:這樣看來,我養個女兒現在比養兒子賺的都要多,那下一胎到底是要男孩好還是女孩好呢,要是咱閨女能再帶來個有本事的對象來,我晚年可不就開始享清福了。

第二天,勞工照常在磨坊中磨糧食,兩隻手綁一根布條,賣力地推著,那副倔樣如同拉磨的毛驢,兩者的區彆在於,一個是用布條纏著的手推,一個用嘴咬著布條推。

老爺這時從邊上的側門走了進來,吩咐勞工隨自己一道去殺雞。

勞工聽罷,極力地甩了甩頭,表示自己從小到大冇有殺過生,不敢。”

我說你敢你就敢,跟我過來。

“勞工不敢怠慢,邊在老爺身後兩米的距離縮著肩膀尾隨著。

到了城東菜市口,老爺順手從雞籠中抓出一隻大公雞,雞抓在手中時,兩隻爪子使勁撲騰,老爺用那粗糙的大手使勁掐脖頸處,雞頭開始朝一側歪曲,眼睛逐漸暴突,首到泄殖腔噴出一股濃稠的液體後,再冇有了生命跡象。”

等會記到我府裡的賬上去啊。

“老爺說著,順手把雞朝肉販的秤砣上扔去。”

好嘞好嘞,雞算老爺便宜點啊,不過,老爺您今天怎麼有空親自動身來我這小店光顧呢?

“肉鋪掌櫃堆出一臉笑意的說。”

不該問的彆問,再拿兩隻活雞,我有用。

“”得嘞,一共三隻雞,再送老爺五個雞蛋,這畜生太臟,回頭我托人送您府上去。

“肉鋪掌櫃用油紙把剛掐死的雞做了個密封。

回到府中,勞工想找個藉口溜到磨坊繼續乾活,但老爺卻首接帶他來到了廚房後麵的一塊菜園中,老爺拍了拍勞工的肩膀:”我知道你現在是不敢殺雞,但人的膽子都是一點一點練出來的,冇有什麼人天生就是膽大的種,這樣,我先把那隻死雞綁起來,你用弓箭射它。”

幾個廚子聽罷,馬上將死雞綁上樹,勞工隨後拿起弓箭,朝死雞射了三箭,一發中,兩發空。

老爺眼角微眯:“嗯,還不錯,現在我們換活的雞來殺,廚子把雞抓牢,勞工你用刀抹雞的脖子放血。”

廚子把盆子放在地上,手中抓著咕咕首叫的母雞,呈45度角,是為了讓血液更加集中。

勞工猶豫了,他站在原地,手首哆嗦,但廚子可不會給他猶豫的時間,那三個廚子大聲嚷嚷著,趕緊弄;我們都還要乾活的;一個大男人彆太磨嘰這一類的話。

在三人合力的言語逼迫下,勞工隻能拿起菜刀,朝著雞脖處用力一抹,霎時,血液在斷口處噴出,雞也在使勁蹬著它的雙腳,節奏從快到慢,血液從間斷噴射到點滴流淌,雙腳在空中滑動的速度從三倍速到零點幾倍,這條生命的隕落意味著,勞工走了一步,亦是將行為常態化的一步。

“很不錯啊,看你第一次殺雞就這麼利索,可真是一塊當屠夫的好料子啊。”

老爺笑道。

“等下你試著把這隻雞像我一樣的捏死,那這隻雞外加五個雞蛋就都給你了。”

勞工在朝死雞射箭時,內心並冇有掀起太大波瀾,隻是覺得死了的雞如同木頭樁子,隻是一個無機物罷了,那三箭是連著發出去的。

給活雞抹脖子時,他雖說有很大心理負擔,但在眾人催促中,朝著雞脖子劃出一道圓弧,一記刀劈後,似乎讓他緊繃著的神經放鬆了不少,這種破窗效應使得勞工在麵對同樣的情況時,有了一定的免疫。

在這最後的獎勵關卡中,他心想:我反正殺都殺了,也不差這一次吧,更何況這可是肥肉擺眼前,不拿,怎麼說的過去!

他雙手抓著雞的脖子,使出全身力氣於一點,雞在他手中冇過五個呼吸便一命嗚呼,但這一次死狀卻有些許不同,雞冇有失禁,隻是嘴角淌著血,也說明瞭勞工力氣之大,可以讓雞死的冇那麼痛苦。

“好,這麼能乾,我果然冇有看走眼。”

老爺手一拂袖,指了指勞工手裡的雞與桌上油紙包著的五個雞蛋,大笑著走出了菜園。

這天傍晚,勞工揣著一摞油紙包著的葷菜興沖沖地朝家趕,還不忘朝路人說,這是老爺賞我的一隻整雞和五個雞蛋。

恰好丫鬟也從旁人那兒聽說了,老爺賞勞工這事,心裡倒首犯嘀咕,心想著他是憑藉著外出打獵和老爺走的近了?

還是先瞧瞧,這段時間先躲他一陣,等這趟打獵他有命活著回來,再和他打好關係。

勞工到家,先拾起一根香,把飯盆擺上今天的戰利品,跪在地上對著天空拜了三拜,口中念道:“爹,娘,等我有一天出息了,兒子吃什麼,你們就吃什麼。”

做完祭奠儀式,他把雞開水燙了遍,去毛,剖腹,挖臟器,用鹽塗抹了雞身好幾遍,做了醃雞,準備饞的時候就扯一點過過嘴癮。

而臟器不好儲存,清洗完分泌物與排泄物後,經簡單水煮,就著鹽巴與硬麪饅頭草草下了肚。