第30章
兩人一直在山裡乾到了下午六點多才準備回家,中途陸陸續續有乾活的村民的歸家,看到李歲安,隔著老遠扯著嗓子打招呼。
昏黃的落日、晚歸的行人、充滿鄉土氣息的吆喝,聞祁雖然已經來了這小村一個多月了,可卻還是頭一次這麼近的接觸村民的生活。
農村的生活,是辛苦、是疲憊,也是濃濃的人間煙火氣。
李歲安也扯著嗓子迴應,山林間迴盪著少女清脆的聲音,聞祁看著如此有活力的姑娘,眸中是繾綣的笑。
六點多該回家了,李歲安將耕地機藏在了地裡,用枯枝落葉將其蓋住,明天還要繼續來,從車上搬上搬下的還挺累人的。
收拾好了東西,大虎跳上三輪車車鬥,聞祁坐上副駕,李歲安三輪車開得起飛,帶著他們回家。
回去的路上經過村裡的集市街道,到小超市裡去給大虎買了幾根火腿腸,這是今早答應它的。
本來李歲安要付錢的,但聞祁想和狗哥打好關係,所以掏錢給大虎買了火腿腸,彆說,大虎對他的態度真好了不少。
......
兩天的功夫,李歲安加班加點,總算是將茶地給耕完了,聞祁這兩天也都跟著她一起上山,幫她采茶。
聞祁還是有些做農民的天賦在身上的,除去第一天手生采得慢,他後麵采茶的速度也是像模像樣的。
這兩天采的茶還冇炒,李歲安將其攤在簸箕裡晾著,準備今晚將它們給炒了,這兩天日頭好,一天就能曬乾,等趕集的時候拿去賣。
為了感謝聞祁幫忙采茶,李歲安又有了理由邀請他來吃飯,還從冰箱裡拿出她凍的豬腳,準備煮個酸木瓜豬腳湯。
今天不出門乾活,要在家裡處理各種雜活,李歲安一大早就起來忙碌了。
她昨晚給聞祁發了訊息,讓他一早就過來吃早飯,他答應了。
豬腳昨晚就已經拿出來解凍了,李歲安在火塘上生了火,把豬腳放在火上燒。
這隻豬腳是帶著肘子那一截的,很大一隻,被火燒得滋啦冒油,皮也逐漸變得焦黑,焦糊的肉味讓人有些上頭。
黑乎乎的一隻豬腳,看著還挺醜的,但現在醜沒關係,一會兒用熱水泡一泡,再用稻草洗去外麵焦糊的黑灰,豬腳就會變得金黃金黃的。
洗好的豬腳用砍刀砍成小塊,冷水下鍋,放蔥薑焯水去腥,水開後出鍋,將浮沫沖洗乾淨。
洗乾淨的豬腳放入大鑼鍋中,加清水冇過,再放入切好的酸木瓜片和草果、薑片、鹽等調料。
這酸木瓜是他們西南特有的,可以直接蘸蘸水吃,也可以用來炒肉、燉肉。
燉肉不僅可以增添酸香味,解膩,還有藥用價值,老人吃了可以治療風濕病。
鑼鍋放在火塘上慢慢的煮,用柴火熬出來的豬腳湯,是各種電器冇法比擬的。
將豬腳熬上,李歲安就可以去乾其他的活,隻要定時去添點柴火就行。
她扛著一把大掃把哼哧哼哧的掃院子,普普通通的農家小院,每天都被她打掃得乾乾淨淨。
她掃地的功夫,聞祁來了。
原以為聞祁會到太陽高升纔過來,卻不曾想他竟然來的這麼早,他手裡還拎著一袋東西。
李歲安迎了上去,打量他身上穿的衣裳,見不薄,纔沒有嘮叨。
“聞祁哥,你怎麼這麼早就來了,大清早的,你可以多睡一會兒的。”