第27章

剁完肉餡後,將肉餡攪拌好,放進冷藏櫃。

茶葉蛋關火,放入材料,花椒,八角,香葉……

幾乎都是些常見的佐料,將雞蛋表皮敲碎,小心意的放進已經放好佐料的水中,再進行煮五分鐘,接下來就等著明天售賣。

一碗的浸泡可以讓茶葉蛋非常入味。

茶葉蛋弄好,接下來就是和麪。

這一係列都搞定之後,就剩湯鍋裡的棒骨湯。

葉成望眼時間,剛好看到群裡彈訊息,想起鍋裡的這些東西,快速敲擊著螢幕。

【新品馬上出鍋,歡迎品嚐。】

【我為吃狂:馬上到!】

【越來越好:我還要半個小時下班,不過,十分鐘後就冇事了。】

【粥粥:等我,我就在附近。】

葉成掃一眼訊息,便收回視線,繼續盯著湯鍋。

就算這些人不來試吃,他對自己的手藝,對係統的菜譜都十分有信心。

但是之前已經答應這些人,既然說了,那就要做到。

十分鐘後,大美女粥粥推門而入,緊接著,魏馳匡也從外麵走進來,兩人明明前後腳,就是冇遇到。

兩分鐘後,唐越也出現在小店裡,見到桌子旁的兩道身影,剛想說什麼,就聞到一股奇香,感覺和昨天的差不多,可是又比昨天的香太多。

“好香。”

“是牛肉的味道。”

三雙眼睛齊刷刷的看向仍在小火慢熬的湯鍋,味道就是從那個裡麵傳來的。

“先等一等吧,還差些火候。”

葉成守在湯鍋前,之前菜譜提到,一定不能經常打開鍋蓋,而且這種小夥根本不糊鍋,所以他隻需要慢慢的等待就可以。

“不急,是我們來太早,你忙你的。”

“這新品果然還得是牛棒骨湯。”

唐越吞了吞口水,滿臉的期待。

魏馳匡望著牆上的毛筆字,眼前一亮,“葉老闆,這毛筆字都是出自你的手嗎?”

葉成點點頭,心思全在湯鍋上冇有與他過多的攀談。

其他二人也看向牆上的菜單。

“葉老闆要麼不出新品,要麼就是兩,來了,就是賺的。”

“我已經迫不及待,這味道讓我的舌頭一直分泌唾液。”

“說白了,你那是饞。”

“你不饞,你來這麼早做什麼?”

……

三人大笑起來。

葉成的目光始終在湯鍋上,對這些人不聞不問,現在是熬湯的關鍵時刻,他必須百分之百的專注。

“其實,我覺得葉老闆的生意做大的話,可以上些昂貴的菜品,這樣以來可以滿足各個階層的需求。”

粥粥提議道。

“我倒覺得最普通的纔是最考驗技術的,就比方葉老闆的肉包子,同樣大家都是做肉包子,為什麼葉老闆就這麼優秀?”

魏馳匡作為一個專業美食博主,對這方麵比其他人要瞭解的多。

三人的視線落在葉成身上,便冇有再繼續聊下去,安靜的看著。

手機上的鬧鐘響起,葉成關掉爐灶,勺子輕輕攪動著奶白色的湯汁,放少許的食鹽,輕輕攪拌。

加入細鹽的濃湯,瞬間增味不少。

葉成抓起旁邊洗精洗好的香蔥,切成小細沫,分彆放在碗裡,一大勺奶白色的濃湯放進碗裡,伴隨著香蔥清新的味道充斥在整個小店。

茶葉蛋的話明天才能入味,便冇有拿給幾人。

小心翼翼的端著三大碗濃湯放在三人麵前。

“香濃牛骨湯,嚐嚐怎麼樣?”

葉成坐在旁邊,就算不長他也知道這味道差不了,係統給的菜譜,隻要跟著做,絕對冇問題。

呼呼呼~

由於牛棒骨是剛剛熬煮而成,三人又著急,不停地吹著勺子裡的湯汁。