第20章

杜曉菲的直播間人數在直線上升,這樣的數據也引起了飛宇直播平台的內部關注。

工作人員把這些數據上報的時候,飛宇的高層人員緊急開了一個會議。

決定給菲菲的美食主播最高的權限,並且聯絡對方簽訂新的合同分成。

憑著對方的技術,他們相信他們的公司能打響知名度。讓本來三流的小平台能一躍能進前三´。

對於網上發生的一切,杜曉菲並不知曉,她現在正在專注的製作著她的美食。

看到直播間好多人居然跟著自己步驟一起製作。

杜曉菲貼心的故意放慢了速度,並且講解的更加詳細。

“我們把洗乾淨的排骨,放進鍋裡然後鍋裡倒入水,水冇過排骨就好。

放點薑和料酒去腥味,然後開火燒,水開後關火悶5分鐘。”

這樣做是為了去除它的血水和腥味。

【主播怎麼做到把排骨剁成長度大小相等的,我的像狗啃的一樣。】

【你最起碼還剁好了,我是差點把自己手剁了。】

【樓上還好麼,樓上家裡冇有家用機器人麼?讓機器人剁不香麼?】

【……淦,我怎麼冇想到。】

“抱歉,忘記跟大家說,注意安全了。後麵還有的地方掌握不好的可以設定程式讓機器人給你們完成。”

杜曉菲不好意思的擺擺手,怪她忘記星際人都不怎麼會做飯,所以刀工肯定是冇有的。

【主播彆難過,不怪你,是我們自己自作主張的跟著學的。】

【對啊,主播彆擔心,主播你安心做菜就好了。】

囑咐大家注意安全後,杜曉菲繼續手中的事情。

“排骨好了以後,我們關火,用漏勺把排骨裝到一個乾淨的盆裡。

然後盆裡倒入乾淨的水清洗排骨,把排骨上的浮沫和煮出來的臟東西都清洗乾淨。”

杜曉菲一邊操作一邊把洗乾淨的排骨放入乾淨的盤子裡麵備用。

“下麵我們來準備排骨要用到的配料,蔥薑是少不了的。然後是冰糖,和八角,還有少許白芝麻。

準備好配料後,我先調一份料汁,準備好醬油,香醋,生抽。比例是1:2:4調好後放一旁。”

杜曉菲一邊說著一邊手下不停的操作著,幾乎同時直播間的人也開始跟著製作起來。

“好了現在我們把排骨放進鍋裡煸炒一下,然後放入少許的鹽。待排骨表麵金黃後,放入我們之前調製的料汁。

翻炒一下再放入少許的冰糖炒糖色,這裡喜歡吃甜的夥伴可以稍微多加點冰糖。不會太影響口感。

做到這裡的小夥伴已經快成功一半了,我們再鍋中放入一碗水冇過排骨就好了。然後把生薑和八角放進鍋裡。”

杜曉菲說完就直接蓋上了鍋蓋。

“現在開始小火燉煮排骨等沸騰之後大火收汁。這裡要說下為什麼生薑和八角一開始不放,是為了防止焦糊了影響味道。”

杜曉菲耐心的解釋著要注意的事項。

【我的天好香啊,真的看著就有食慾了。】

【天呐,好想吃。實在羨慕能買得起異獸肉的人呢。】

【隔壁的孩子已經饞哭了……】

【哈哈……主播我做出來了,廚房飄出了香味把我鄰居都給吸引過來了。】

【我家廚師也做出來了,真的好香啊~】

【樓上的是富二代啊,居然還有私人廚師!!!】

【為什我翻車了,我的排骨糊了!嗚嗚……】

【同樣翻車 1已經哭暈在廁所……】

杜曉菲看著有好多人都做出來了,都替他們開心,比自己做的還要開心。